ここで友人と待ち合わせ！

友人は宇都宮の人だったので、宇都宮といば餃子！ギョウザ？！その友人いわく。ギョウザは宇都宮の名物ではなく、単に宇都宮市民の”消費量”が多いだけで、別に特別美味いものではなく、普通のギョウザだ・・・とのことですが、いえいえ、変り種のギョウザの看板も沢山あったし、実際美味かったです。事実、沢山のギョウザ屋さんがあるということは、”しのぎを削る”競争がある、、、市場原理？があるはずで、全体的に、レベルは高いはずですよね～。つまり、不味いギョウザを出しているところなんて、直ぐに淘汰されちゃうでしょう？

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