勝浦方面の海は、やっぱりきれいですね~

九十九里あたりの砂は黒いけど、この辺まで来ると白い!

わが娘・・・・。

ショウタと娘。

さて、早速ですが、釣ったアジをその場でさばいて、、、、

これが、最強に美味い!なんせ現地調達、現地さばきですので、温度が”ぬるい”のを、なんとかしたいんだけど、それを差し引いても、売っている物よりも絶対に美味いです。生臭さなんて皆無!やっぱり青物は新鮮さが一番の要素??思わされます(どうなんだろ?青物にも”熟成させる”という概念はあるのかな~?)

で!やっぱり白米!銀シャリですわ~!

ピカ~~!!って感じ!!!!

で、アジ丼。アジど~~~ん!ってかんじ。

これは次の日の朝。ワカメをもっていたのでそのまま飯へ入れて炊く。ワカメご飯の完成。


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